优缺点

这个问题要分两方面来回答。一方面是发酵酒，一方面是蒸馏酒。发酵酒的古法，最早可以追述到部落时期，龙山文化遗址中就发现了酿酒的痕迹。早期部落人采用谷物发酵，剩饭产生的霉菌做酒曲，酒精度异常低，基本上在1%至2%之间徘徊。甚至到了秦朝，浊酒的度数也不过3%。直到宋朝，浊酒向黄酒过度，酒精度才开始提升，最

食疗是基础，人以食为天。肉只有自己身体才能长出来。任何其他疗法都不可能代替。俗话说，外因通过内因才能而起作用。酒疗促代谢，新陈代谢旺盛，细胞更新换代就快。新生细胞是没有病的。但这酒，应该是药酒，即含有丰富的醇溶食物成分。而不主要是乙醇。中药的关键是药效成分含量要稳定。一年生天麻与萝卜差别不大。20年