烹饪

当然！“烹饪是艺术，饮食是文化”这句话是中国烹饪的概论。华夏五千年，烹饪是人类文明的起源文化！饮食文化也是人类艺术的开山鼻祖。文明，是生命的起源，慢慢积累而来；生存，而生命的诞生，首要的任务。有了生存与创造，就有了文明与艺术！四十五万年前，北京周口店猿人遗址发现的钻木取火，就是“烧烤的鼻祖”。就足以