造作

  • 考古发掘的古酒酿造作坊,真的能再现中国酿酒史吗?

    近几年,我国考古有了很大的突破,取得了很大的成绩。通过考古,基本能够理清并再现中国酿酒史。中国酿酒史应该追逐到大汶口文化,距今约7000年。这个在上个世纪八十年代左右,在山东诸城产出了一大口尊陶器,据考古专家介绍,这个大口尊就是酿酒和盛酒的专用器物。这个大口尊底部呈尖状,平时埋在地下,然后密封,到了

    川酒 2024年1月15日